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Good quality Matcha

日本引以为傲・惊艳世界的
传统文化---抹茶

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傳統文化---抹茶

We want to show you how wonderful Japan Matcha is ・Good quality Matcha---Uji Matcha, Nishio Matcha, Yame Matcha,etc. ・Cooperation tea gardens and manufactures---such as Shizuoka,Kyushu,etc.

川间町本铺想要传达给您 日本抹茶的无限魅力 ・选用优质抹茶---精选日本各地的优质抹茶,包含宇治抹茶,西尾抹茶,八女抹茶等 ・配合茶园---从最大产地静冈县到南端的九州地区

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・Strictly quality control---sensory test, pesticide residue, microbiological analysis,etc. ・Exporting to Taiwan, Hong Kong, United States, EU, etc. ・Different grades of Matcha available---from beginners to ceremonial Various types of Matcha products available (Organic Matcha, EU standard Matcha, sterilized Matcha, Cooking Matcha, Matcha Latte base,etc.)

・严格的品质管理---从感官分析,成分分析到农药残留管理,微生物检查 ・销售网络---除了日本当地, 遍及台湾,香港,东南亚,以及欧美等地 ・提供各种等级抹茶---配合各种商品所需,从初级抹茶到茶道级高等抹茶...只要您想要的日本抹茶,川间町本铺都有 (有机抹茶,EU标准抹茶,杀菌抹茶, 糕点用抹茶, 饮料用抹茶‧‧‧‧‧)

・嚴格的品質管理---從感官分析,成分分析到農藥殘留管理,微生物檢查 ・銷售網絡---除了日本當地, 遍及台灣,香港,東南亞,以及歐美等地 ・提供各種等級抹茶---配合各種商品所需,從初級抹茶到茶道級高等抹茶...只要您想要的日本抹茶,川間町本舖都有 (有機抹茶,EU標準抹茶,殺菌抹茶, 糕點用抹茶, 飲料用抹茶‧‧‧‧‧)

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脱水蔬菜

脱水蔬菜

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胡萝卜

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苦瓜

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日本酒

日本酒

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美浓天狗・富舆酿造厂林酒造位于岐阜可儿市东部羽崎地方山中。
1612年初代当家林伊兵卫于此地拥有广大山林与田地并建造房舎定居下来。

第九代林伊兵卫于1874年于此地开始酿酒以来,长年以清酒「富舆」深受地方喜爱。(「富舆」是祝福亲家繁荣兴盛之贺酒的意思)

2020年NHK大河剧《麒麟がくる》的剧主人公为美浓国可儿郡明智城主明智光秀,而林酒造就位于离明智光秀出生地长山城址徒步5分钟处,为了贡献地方兴盛,林酒造也开发了相关商品。
织田信长家臣明智光秀的本能寺之变,随着时代变化在历史上也有了新的观点。也有如此说法称明智光秀非三日天下即结束其一生,他生存下来尔后成为天海和尚侍奉德川家康。
(左・中)
现在第十二代传人林伊兵卫社长承传着家业。<美浓天狗>名称源于家宅附近的古井天狗山,天狗是人们祈愿之神

(右)
<美浓天狗> 纯米大吟酿
INT原创酒标, 陶艺家小西洋平撰写
小坂酒造場

踏进小坂家即能感受到悠久的历史気息

岐阜县美浓市位于长良川上游,生产美浓和纸千馀年,至今仍保持江户时代的风貌。
<小坂酒造>于1772年创业,保留江户时代的酒窖建筑,厚实的建筑风格与独特的屋梁造型,是国家指定重要文化遗产。
拥有全国百选名水之一的长良川名水,加上适合酿酒的地形与气候,此处所酿造出的优质清酒「百春」,顺口优雅的風味備受喜愛。

<百春‧小坂酒造>创业于安永元年(1772年), 跨越了两个世纪, 始终如一, 坚守着传统的酿酒技艺。

小坂酒坊
日本国家重要文化遗产建筑2077号

百春 大吟酿斗坛取
酒 精 度 17%以上
18%未満
精米歩合 35%
日本酒度 +4
容 量 720ml
百春‧斗坛取大吟醸, 荣获令和元年(2019年)日本全国新酒鑑评会金赏, 是一支馥郁清新中散发着果香的至高逸品。*斗坛取---是将发酵好的酒浆原液分别倒进数十只棉布袋子, 利用自然重力将滴落下的酒汁收集在斗坛(18L)中, 低温适度成熟, 只有参赛酒和超高端的酒才使用这种古老方式。

前身为京都府南部山城地区经营金融业的岛本家的分家,从文政时期开始跨足酿酒。1895年10月成立岛本酒造部,建造酒窖,正式经营酿酒业。

城阳
純米大吟醸45
酒 精 度 16%
精米歩合 45%
日本酒度 +3
容 量 720ml
精米度45%的京都府产大米”五百万石”为原料, 在严寒季节少量精酿的纯米大吟酿。鲜爽清冽的口
城阳
纯米吟酿55
酒 精 度 16%
精米歩合 55%
日本酒度 +5
容 量 720ml
100%使用兵库县签约农家【酒米农家前川直毅先生】的山田锦米酿造而成的纯米吟酿酒。不经过滤,隔水加热成就的新鲜口感,低调的吟酿气息,优雅的果香芬芳,以及恰到好处的酸味,是款爽口的辛口酒。
城阳的梅子酒, 严选京都府城阳市<青谷梅林>的大粒青梅<城州白>浸泡三年以上。城州白特有的蜜桃般的芳醇, 长期成熟的鲜艳明亮的橘黄色以及酒的厚重美味, 恰到好处的甘甜和浓缩的梅子味道是这款PREMIUM梅子酒的特征。

创立于江戸中期天明 7年(1787年),即十一代幕府将军德川家齐的时代, 由大村藩主大村纯镇公赐名为「梅枝」。坐拥丰富的自然和来自地下300米的名水源,创业至今200多年来,从原料米道酿酒过程无一不用心, 除了曾在全国新酒评鑑会上获得金奖以外,并连续六年获得福冈国税局评鑑会的优等奖,去年和今年也荣获烧酒组的金奖。

梅ヶ枝
纯米吟酿
酒 精 度 10%
精米歩合 60%
日本酒度 -48
容 量 720ml
这支特制的超低度纯米吟酿清酒是<梅ヶ枝酒造>的代表作, 被誉为“清酒中的香槟”, 酸甜的口感, 清雅细腻, 柔和中带着热情。特别推荐给爱好清酒的女士们。
梅ヶ枝
大吟酿‧黑标
酒 精 度 15%
精米歩合 50%
日本酒度 +3 前後
容 量 720ml
这款<大吟酿‧黑标>, 香味豐富,后味清爽。微辛口,順口好喝。
倉風景
倉内部

北川本家自江户明历三年(1657年)在京都・伏见创业以来,始终继承传统,在拥有京都・伏见好水的优质条件下与京都的饮食文化一起流传至今,不断鑽研,在2017年6月为止共在全国新酒评鑑会获得18次金奖。
近年也积极投入最新设备及技术, 融合最新科技与传统, 为提供优质日本酒而持续努力。

富翁 大吟酿
吟丽
酒 精 度 15%
精米歩合 49%
日本酒度 +3
容 量 720ml
我们有信心不论口感还是香味都能令您满足。这款酒可搭配任何料理,不论何时何地您都可轻鬆享用它。
富翁 纯米酒
premier amour(初恋)
酒 精 度 13%
精米歩合 68%
日本酒度 -34
容 量 720ml
Premier amour-初恋, 曾荣获<Award 日本酒>最高金奖。 这款13度的纯米清酒, 採用了古方黄麹和富含柠檬酸的酿造 烧酒的白麹, 加之酿酒师傅的匠人情怀, 使其成为一款非凡的 清酒。清冽酸甜, 最适合冷饮。

美濃天狗・富輿釀造廠林酒造位於岐阜可兒市東部羽崎地方山中。
1612年初代當家林伊兵衛於此地擁有廣大山林與田地並建造房舎定居下來。

第九代林伊兵衛於1874年於此地開始釀酒以來,長年以清酒「富輿」深受地方喜愛。(「富輿」是祝福親家繁榮興盛之賀酒的意思)2020年NHK大河剧《麒麟がくる》的劇主人公為美濃國可兒郡明智城主明智光秀,而林酒造就位於離明智光秀出生地長山城址徒步5分鐘處,為了貢獻地方興盛,林酒造也開發了相關商品。織田信長家臣明智光秀的本能寺之變,隨著時代變化在歷史上也有了新的觀點。也有如此說法稱明智光秀非三日天下即結束其一生,他生存下來爾後成為天海和尚侍奉德川家康。

現在第十二代傳人林伊兵衛社長承傳著家業。<美濃天狗>名稱源於家宅附近的古井天狗山,天狗是人們祈願之神。
(左・中)
現在第十二代傳人林伊兵衛社長承傳著家業。<美濃天狗>名稱源於家宅附近的古井天狗山,天狗是人們祈願之神。

(右)
<美濃天狗> 純米大吟釀
INT原創酒標, 陶藝家小西洋平撰寫
小坂酒造場

踏進小坂家即能感受到悠久的歷史氣息

岐阜縣美濃市位於長良川上遊,生產美濃和紙千餘年,至今仍保持江戶時代的風貌。
<小坂酒造>於1772年創業,保留江戶時代的酒窖建築,厚實的建築風格與獨特的屋梁造型,是國家指定重要文化遺產。
擁有全國百選名水之一的長良川名水,加上適合釀酒的地形與氣候,此處所釀造出的優質清酒「百春」,順口優雅的風味備受喜愛。

<百春‧小坂酒造>創業于安永元年(1772年), 跨越了兩個世紀, 始終如一, 堅守著傳統的釀酒技藝。

小坂酒坊
日本國家重要文化遺產建築2077號

百春 大吟釀 斗壜取
酒 精 度 17%以上
18%未満
精米歩合 35%
日本酒度 +4
容 量 720ml
百春‧斗壜取大吟醸, 榮獲令和元年(2019年)日本全國新酒鑑評会金賞, 是一支馥鬱清新中散發著果香的至高逸品。*斗壜取---是將發酵好的酒漿原液分別倒進數十只棉布袋子, 利用自然重力將滴落下的酒汁收集在斗壜(18L)中, 低溫適度成熟, 只有參賽酒和超高端的酒才使用這種古老方式。

前身為京都府南部山城地區經營金融業的島本家的分家,從文政時期開始跨足釀酒。1895年10月成立島本酒造部,建造酒窖,正式經營釀酒業。

城陽
純米大吟醸45
酒 精 度 16%
精米歩合 45%
日本酒度 +3
容 量 720ml
精米度45%的京都府產大米”五百万石”為原料, 在嚴寒季節少量精釀的純米大吟釀。鮮爽清冽的口感、豐滿的米香, 是一款難得的限量版清酒。
城陽
純米吟醸55
酒 精 度 16%
精米歩合 55%
日本酒度 +5
容 量 720ml
100%使用兵庫縣簽約農家【酒米農家前川直毅先生】的山田錦米釀造而成的純米吟釀酒。低調的吟釀氣息,優雅的果香芬芳,以及恰到好處的酸味,是款爽口的辛口酒。
城陽的梅子酒, 嚴選京都府城陽市<青谷梅林>的大粒青梅<城州白>浸泡三年以上。城州白特有的蜜桃般的芳醇, 長期成熟的鮮豔明亮的橘黃色以及酒的厚重美味, 恰到好處的甘甜和濃縮的梅子味道是這款PREMIUM梅子酒的特徵。

創立於江戸中期天明 7年(1787年),即十一代幕府將軍德川家齊的時代, 由大村藩主大村純鎮公賜名為「梅枝」。坐擁豐富的自然和來自地下300米的名水源,創業至今200多年來,從原料米道釀酒過程無一不用心, 除了曾在全國新酒評鑑會上獲得金獎以外,並連續六年獲得福岡國税局評鑑會的優等獎,去年和今年也榮獲燒酒組的金獎。

梅枝
低酒精純米吟釀
酒 精 度 10%
精米歩合 60%
日本酒度 -48
容 量 720ml
這隻特製的超低度純米吟釀清酒是<梅ヶ枝酒造>的代表作, 被譽為“清酒中的香檳”, 酸甜的口感, 清雅細膩, 柔和中帶著熱情。特別推薦給愛好清酒的女士們。
梅枝
大吟醸 黒標签
酒 精 度 15%
精米歩合 50%
日本酒度 +3 前後
容 量 720ml
這款<大吟釀‧黑標>, 香味豐富,后味清爽。微辛口,順口好喝。
倉風景
倉内部

北川本家自江戶明歷三年(1657年)在京都・伏見創業以來,始終繼承傳統,在擁有京都・伏見好水的優質條件下與京都的飲食文化一起流傳至今,不斷鑽研,在2017年6月為止共在全國新酒評鑑會獲得18次金獎。
近年也積極投入最新設備及技術, 融合最新科技與傳統, 為提供優質日本酒而持續努力。

富翁 大吟釀
吟麗
酒 精 度 15%
精米歩合 49%
日本酒度 +3
容 量 720ml
我們有信心不論口感還是香味都能令您滿足。這款酒可搭配任何料理,不論何時何地您都可輕鬆享用它。
富翁 純米酒
premier amour(初戀)
酒 精 度 13%
精米歩合 68%
日本酒度 -34
容 量 720ml
Premier amour-初戀, 曾榮獲<Award 日本酒>最高金獎。 這款13度的純米清酒, 採用了古方黃麹和富含檸檬酸的釀造燒酒的白麹, 加之釀酒師傅的匠人情懷, 使其成為一款非凡的 清酒。清冽酸甜, 最適合冷飲。

Retail Product

零售商品

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Barley Grass Midorijiru (30 packets)

日本国产大麦若叶 翠汁(30条装)

日本產大麥若葉粉 翠汁(30包装)

Barley Grass Midorijiru (60 packets)

日本国产大麦若叶 翠汁(60条装)

日本產大麥若葉 翠汁(60包装)

Barley Grass Midoriwari (10 packets)

烧酒专用 大麦若叶翠割

調酒用大麥若葉粉 翠割

MIRAMAR Taiwan Sweets Coix

MIRAMAR 台湾产甜品罐头系列 薏仁

MIRAMAR 台灣甜品罐頭系列 薏仁

MIRAMAR Taiwan Sweets Red Kidney

MIRAMAR 台湾产台湾甜品罐头系列 红豆

MIRAMAR 台灣甜品罐頭系列 紅豆

MIRAMAR Taiwan Sweets Aloe

MIRAMAR 台湾产台湾甜品罐头系列 芦荟

MIRAMAR 台灣甜品罐頭系列 蘆薈

MIRAMAR Taiwan Sweets Nata de Coco

MIRAMAR 台湾产椰果

MIRAMAR 台灣甜品罐頭系列 椰果